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2009年08月27日
「のもざき伊勢エビまつり」
２１日、イセエビ漁、解禁しました。
午前３時出航なので、睡眠不足の日々が続いています。
解禁に合わせ、２３日より「のもざき伊勢エビまつり」が始まりました。
今年は、開催後にオープニング・イベントがあります（８．３０）
いろんな催し物があるのでみなさん是非きてください。
この、「のもざき伊勢エビまつり」のPRの一つ、
伊勢海老料理PR会が亜熱帯植物園レストランで
関係者、マスコミを招き開催されました。
伊勢海老料理を扱う１０店が２３種類の料理を出展しました。
ウチも「飲食店、おおとり丸」として参加してきました。
画像は私の中では一番だった「我流」の「伊勢海老石窯料理」です。
陶芸家でもあるご主人が自ら焼いた器で厨房の半分を占める
石窯で焼いた伊勢海老塩釜焼き、伊勢海老ピザです。
この他、ちゃんぽん、パスタ、握り寿司、トルコライス
トムヤムクンなど（全て頭に伊勢海老）工夫を凝らした料理が出品されました。
期間中は全ての料理がそれぞれのお店で実際に提供されます。
ちなみにおおとり丸の出品した料理は「伊勢海老活き造り」
工夫が無いのでせめてデカイ伊勢海老にしました。
さて、気になる試食、伊勢海老塩釜焼きを・・・と思って我流のとこへ
我流のご主人「あっ、おおとり丸さん！このパン食べて！」と
自ら切って手渡されました。
３キロの石窯パン、こちらが自信作らしく薦められるままに試食、
もちろんおいしかったですよ・・・伊勢海老も食べたかったな・・・
投稿者 miura : 2009年08月27日 04:24
コメント
絢爛豪華な伊勢海老料理の大集合！！
一度でいいから、味わって見たい。フルコース！！
あァ～～だめ！ よだれん・・・の、でちィきた。
カマスかサンマの塩焼きで、辛抱しとこう。と。
伊勢海老を腹一杯喰うた、蛸でん、よか。
船長、きばりますねぇ～。
夜は９時まで営業でしょ、頭が下がります。
投稿者 大立神 : 2009年08月27日 19:37
昨年、お邪魔させていただいてはや
1年経つのですね。
野母崎の伊勢海老、大満足というより、
初体験でびっくりするほど新鮮でした！！！！
9月になんとか訪問出来れば…、と
考えております。
船長のお店で、料理が出てくるまでの
海を見ながらの「ぼーっ」としたひととき。
実はこのひととき、けっこう好きなんです。
投稿者 観音寺 : 2009年09月01日 00:17