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2008年10月05日
分身の術
イケスの中の１匹のイセエビ、「よしよし、元気に生きてるな！」
・・・そして３０分後・・・
なんと２匹になっているじゃありませんか。
まるで「ポ～ケットの中の～ビスケット♪」状態ではありませんか！
もちろんイセエビなどの甲殻類は脱皮して成長することくらい
小学生の頃から知っていましたがこれほど見事に脱皮するなんて・・・
みなさんはどっちが中身でどっちが抜け殻かわかりますか？
ヒントは触覚です。
ちなみに脱皮したばかりのイセエビは殻も柔らかく
丸ごと油で揚げると全部食べられる「ソフト・シェル・イセエビ」
珍味中の珍味です。
その行方はまたのちほど・・・
のもざき伊勢海老まつり、終わっちゃいました。各協賛店も伊勢海老料理終了みたいですが
おおとり丸では生産者の強み、まだまだ伊勢海老料理やってます。
（当分、お値段据え置きでがんばりますがイセエビの相場しだいではご相談ということで）
画像、左側が中身の脱皮して柔らかい本体です。
硬いはずの触角が曲がってるでしょ・・・
ウチの奥さんは見事に引っかかりました。
投稿者 miura : 2008年10月05日 15:03
コメント
へぇーっ！超貴重な画像ですね！！
食い入るように見てしまいました。
でも、見事に引っかかってしまいました・・・。
「ソフト・シェル・イセエビ」、食べたい！（涎）。
投稿者 観音寺 : 2008年10月05日 23:35
あ。。。。。。。
食べちゃったｗ
ｺﾞﾁになりましたｗ
投稿者 森尾月子。 : 2008年10月06日 19:49
脱皮したてのイセエビの踊り食いでもメニューにしたら受けるかもしれませんね。
投稿者 山猿 : 2008年10月06日 21:24
久しぶりの書き込みです。ご無沙汰しておりました。
10月13日付けの長崎新聞見ました。
定置網体験、料理体験、頑張って居られるようですね。
うちの息子が、船長の店の前で見せてもらったアカエイのことを今だに貴重な体験として話します。
シュモクザメが入ったとのことですが、その日の子供達には同じように相当な思い出となって残ることと思います。
今だにアカエイは店の前に来ますか？
そちらに伺う際には確認させていただきたいと思います。
「あっ、あのとき見たアカエイ元気にしてるな」っと。
うっ、懐かしくなってきたなあ・・・。
投稿者 ４号 : 2008年10月14日 12:49