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2006年12月19日

アラを食え(クエ)

クエです。九州地方ではアラの名前が馴染み深いのでは。
刺身、湯引きはもちろん鍋の美味しさは有名です。
先週の金曜日、ある団体が忘年会にどうしてもアラ鍋が食べたい!
と言うので長崎魚市から取り寄せたばかりでした。コイツは昨日網に入ったものです。
今日忘年会なら新鮮な活き物を食べられたのに・・・
魚類ではわりと高価安定で取引されています。(国産マグロは別格です)
取り寄せたアラも高かった~(ウン万円でした)

ara.jpg

投稿者 miura : 2006年12月19日 13:39

コメント

見ただけでも涎がでそうです、鍋にして、しかもとれとれ
さぞ美味かろうなー

投稿者 里のもん : 2006年12月20日 11:21

アラまーー(船長に)食え!と言われたら、どがんしゅうかい。
そりゃー、たぶらんば、じぇけんやろうばいネ。
という、気持ちで、思い切り想像を膨らませて、食べた気分に!
ごちそうさまです。朝起きたら、枕もとが、よだれんで一杯でした。(うそです:野母ことばでは、しらごと)
こういう、高級な魚がチョイチョイ入ると漁業者の生活も安定する!
のでしょうネ。
クリスマス・正月と何かと・・・・ですもん。

投稿者 大立神 : 2006年12月21日 12:58