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2006年10月07日

キジハタ?

キジハタ(アコウ)と似ています。
実際、ある図鑑ではキジハタと明記してありました。
野母崎では(長崎でも)アコウに対してゴマアコウと区別してあります。
ハタ科の魚は同じ顔なのにちょっとした模様の違う種類が多いので
私もよく分かりません。この後、私になり代わり水産専門県職員さん
からの詳しい説明があるでしょう。
味はアコウにも勝るとも劣らない美味しさです。
刺身はもちろん湯引きにするとまた一味違った美味しさです。

明日は地区の運動会、今年で分団長は引退(任期2年)なので
優勝して勇退と行きたいものです。
ということで明日、8日はおおとり丸はお休みします。

goma.jpg

投稿者 miura : 2006年10月07日 18:20

コメント

前から訊きたいと思っていましたが、野母の海で今まで獲れた魚は何百?(何千はチョトオーバーかな)種類でしょうか
子供の頃全国中でも、野母の付近が、一番魚の種類が多く見られると教わりましたが

投稿者 里のもん : 2006年10月08日 22:48

遅くなりました、水産専門県職員です。
う~ん、結論から言うと、「わからない」んですよね。
というのが、船長の言うとおりで、ハタ科はちょっとした
模様の違いで色々居るんですよ。で、頭部からだけでは
何ともわからない状況でして・・・。
図鑑で私が見る限り、他に「ホウセキハタ」「スミツキハタ」「オオモンハタ」などなど考えられるものが多々あります。「カンモンハタ」の可能性もあるかな?
次回、全身像でお願いします。

投稿者 4号 : 2006年10月12日 10:38