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2006年01月18日
大鯖！
今日、大きなサバが入りました。あんまり立派なサバだったので
エントリーしてみました。網の中ではヤズ（ブリの子、地方によっては
イナダなど、）に見えていたのですが上げてみるときれいなトラ模様でした。
味はもちろん絶品です。
投稿者 miura : 2006年01月18日 16:49
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コメント
うわ～～丸々太って上手そーーーう！刺身・シメサバ・塩焼きどれでも最高でしょうね。サバは生かしとくのが難しいんですよね～～どこかで光を遮断すれば生簀でも生きるという噂を聞きました。
だから新鮮なサバの刺身がなかなか口に入らない・・悔しい。。
投稿者 根魚 : 2006年01月19日 21:24