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2005年11月27日
サヨリ
たまに、数匹入ります。数が少ないので出荷したことはありません。
お寿司屋さんではたいていのとこはおいてあるみたいです。
我が家のよく行く回るとこには無いみたいですが・・・
刺身や昆布締め、小型のヤツは丸干しにすると美味しいです。
いい魚ですが「サヨリのような女」なんて悪いたとえにされたりします。
(意味は自分で調べてね。)
投稿者 miura : 2005年11月27日 12:52
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コメント
銀箔色の魚体を持ち、長い下顎の先が紅をさしたように赤くなっている実にきれいな魚、それがサヨリです。
ところが・・・腹を裂くとビックリするくらい真っ黒!!そんなわけで「腹黒い女」の代名詞として使われている・・・とのことらしいですね。
私の周りでは例えて使うに該当する人がいない・・・です・・・ね。
投稿者 4号 : 2005年12月06日 19:50