2005年10月15日
昼と夜の顔を持つ貝
貝類ブログ初登場、ツキヒガイです。本来は底引き網で漁獲ます。
こいつは、イセエビ漁の網にかかってきました。
表はごらんの通り鮮やかな朱色（太陽）、裏は真っ白（月）です。
この色が名前の由来になってます。味は、北の方から時間をかけて
運ばれてくるホタテよりはるかに美味しいと思います。
投稿者 miura : 2005年10月15日 14:02
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