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2005年07月28日

青い口の魚

ブダイの一種です。デーモン小暮閣下のメイクに似てますが
こっちは天然です。(あっちも天然?)
最近、磯焼けの深刻化で海藻を主食とする魚は嫌われています。
ブダイも海藻を食べる魚で、磯焼け対策の対象となっています。
以前も書きましたけど、私は地球温暖化→磯焼けの原因は人間だと思います。
まあ、なったものはしかたがないのでブダイやアイゴなどの駆除だけでなく
有効利用を考えましょう。フライ、湯引きは身がきれいで美味しいですよ。

budai.jpg

投稿者 miura : 2005年07月28日 15:57

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