« 天使の魚？ | メイン | 明日はこの魚にとって最悪の日。 »
2005年06月02日
え～そぅ
エソです。この魚ほど地味な魚はいないんじゃないでしょうか。
形も普通だし、色だって目立たないし模様も無い。（アップの顔は怖いけど）
漁獲量はそこそこあるのに魚屋さんにならんでるのは見たことが無い。
ほとんど蒲鉾の原料になってるんです。エソの蒲鉾、美味しいですよね。
母がたまに作ります。でも、刺身も意外と美味しいんです。
軽く感心してください。「え～そぅ」って。
投稿者 miura : 2005年06月02日 16:51
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://ootorimaru.com/cgi/mt/mt-tb.cgi/66